Production de viandes fraîches, en carcasses ou en morceaux
Commerce de détail non spécialisé d'alimentation générale (surface de vente inférieure à 100 m2)
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande exploité par les bouchers/charcutiers
Vente au comptoir ou par téléphone, fax, internet d'aliments et de boissons : établissements de restauration rapide (snack-bars, sandwiches-bars, etc.)
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé, sauf viande de gibier et de volaille
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé n.c.a.