Production de produits à base de viande (charcuterie) : saucisses, salami, boudins, andouillettes, cervelas, pâtés, galantines, rillettes, jambons cuits, etc.
Commerce de détail de conserves de fruits et légumes
Transformation et conservation de la viande de boucherie, à l'exclusion de la viande de volaille
Transformation et conservation de la viande de volaille
Fabrication de plats préparés
Commerce de gros de viandes et de produits à base de viande, sauf viande de volaille et de gibier
Commerce de gros de viande de volaille et de gibier
Commerce de détail en magasin non spécialisé de produits surgelés
Commerce de détail en magasin non spécialisé à prédominance alimentaire (surface de vente < 100m²)
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé, sauf viande de gibier et de volaille
Commerce de détail de viande de gibier et de volaille en magasin spécialisé
Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé, assortiment général
Commerce de détail de produits laitiers et d'oufs en magasin spécialisé