"Gastronomie is de studie van alles wat te maken heeft met de betrekking tussen voedsel en cultuur. Er wordt vaak gedacht dat de term "gastronomie" uitsluitend slaat op de kunst van het koken, maar dit is slechts een klein deel van de definitie. Het voornaamste is het ontdekken, proeven, ervaren, onderzoeken en begrijpen"
Met deze inspirerende woorden in het achterhoofd vinden wij het als koks zeer belangrijk te luisteren naar wat u wenst. Die informatie verwerken tot een passend voorstel geeft evenveel voldoening als een compliment na het feest.
COOK & STYLE
Christophe & Ilse
ABOUT US
Zaakvoerder en Chef Christophe Verschuere, liep school in Hotelschool Ter Duinen te Koksijde en werkte samen met:
Zaakvoerder en verantwoordelijke sales/administratie Ilse Verschuere - Delaere, liep school in Hotelschool Spermalie te Brugge.
FILOSOFIE
Onze keuken:
Kwaliteit en eenvoud typeren de gerechten van Chef Christophe Verschuere.
Je ziet wat je eet en geniet met al je zintuigen.
Onze aanpak:
Ervaring en kennis spelen een heel belangrijke rol tijdens een eerste contact met u, onze klant. Ervaring om te pijlen naar uw wensen, kennis om dit allemaal in een overzichtelijk voorstel te gieten waar u van denkt: dit is nu nèt wat ik in gedachten had!
De mogelijkheden:
U kan bij ons terecht voor alle mogelijke scenario"s.
Welke formule u kiest, van aanvang tot einde hebt u 100% onze aandacht en service.
STORY
2005 : Opstart van Cook & Style
Na de opstart van Cook & Style in 2005 te Ranst (Broechem), werd het al snel duidelijk dat de aanpak en kwaliteit "gesmaakt" werd. Kwaliteit, inzet, goede communicatie, . een aantal trefwoorden die Cook & Style typeren. Man en vrouw, beide koks, perfect op mekaar ingespeeld om met passie en enthousiasme te creëren en te organiseren!
2006: Oprichting van EXCLUSIVE INFLIGHTCATERING
Exclusive Inflightcatering for your private jet, boat and helicopter
Welcome to "EXLUSIVE INFLIGHT CATERING". We are located within minutes of ANTWERP AIRPORT in BELGIUM. This allows us to satisfy to your in-flight catering demand in a timely fashion. Our goal is to exceed your expectation in service with exceptional and unique food offerings of the highest quality. Our service pledge to our guests is to guarantee 100% satisfaction with their in-flight meals. We will gladly accommodate your special requests, please do not hesitate to ask. We look forward to welcome you at Antwerp Airport!
2007: Oprichting van ID BOX
ID BOX, ideas on food & events: Event Consulting - Event Decoration - Food Consulting.
Een ervaren horeca-beest die verder kijkt dan haar neus lang is. Ilse Delaere staat eventbureaus, voeding industrie, cateraars & restaurateurs bij met advies rond events, decoratie en food consulting.
2011: Verhuis en uitbreiding van Cook & Style naar UNIT 20
Mei 2011, eindelijk is het zover: een belangrijke mijlpaal voor Cook & Style. Na een jaar van tekenen, meetings, bouwen, plannen en inrichten gaat Cook & Style operationeel in een gloednieuwe locatie te Wommelgem. Op maat gebouwd en ingericht, .een droom die werkelijkheid wordt!
Van harte welkom in onze nieuwe locatie!