Fabrication industrielle de produits de boulangerie principalement destinés à être livrés au commerce de détail, horeca, etc. : pains, gâteaux, tartes et autres produits frais ou surgelés
Fabrication artisanale de pains, de petits pains, de gâteaux frais, de tartes et d'autres produits frais de pâtisserie
Fabrication de biscottes, de biscuits, de pains d'épices, etc.
Fabrication de pâtisserie et de gâteaux de conservation (à l'exclusion des produits surgelés)
Commerce de détail de pain et de pâtisserie
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Fabrication artisanale de pain et de pâtisserie fraîche
Fabrication de biscuits, de biscottes et de pâtisseries de conservation
Commerce de détail de pain et de pâtisserie en magasin spécialisé (dépôt de pain)