Production de viandes fraîches, en carcasses ou en morceaux
Fonte et raffinage du saindoux et d'autres graisses animales comestibles
Transformation des abats et charognes ; la production de farine de viandes et de farine d'os
Préparation de boyaux naturels
Production de viandes surgelées ou congelées, en carcasses ou en morceaux
Préparation de viande fraîche de volailles
Production de viandes fraîches de volailles en portions individuelles
Production de viandes séchées, salées ou fumées
Production de produits à base de viande (charcuterie) : saucisses, salami, boudins, andouillettes, cervelas, pâtés, galantines, rillettes, jambons cuits, etc.
Production de produits surgelés à base de viande
Production de produits alimentaires à base de légumes
Production de plats préparés à base de viande
Production de plats surgelés préparés à base de viande
Production de plats frais préparés à base de poisson
Production de plats surgelés préparés à base de poisson
Commerce de gros de viande et de produits à base de viande, à l'exclusion de viande de volailles et de gibiers
Commerce de gros de viande de lapins
Commerce de détail non spécialisé d'alimentation générale (surface de vente inférieure à 100 m2)
Commerce de détail de fruits et légumes frais, y compris les pommes de terre
Commerce de détail de conserves de fruits et légumes
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande exploité par les bouchers/charcutiers
Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques
Commerce de détail de pain et de pâtisserie
Commerce de détail de toutes boissons,alcoolisées ou non, y compris la livraison à domicile
Commerce de détail de produits laitiers et oeufs, y compris la livraison à domicile
Vente au comptoir ou par téléphone, fax, internet d'aliments et de boissons : établissements de restauration rapide (snack-bars, sandwiches-bars, etc.)
Préparation, livraison à domicile et service de repas et de plats cuisinés
Commerce de gros de viandes et de produits à base de viande, sauf viande de volaille et de gibier
Commerce de gros de viande de volaille et de gibier
Commerce de gros de produits laitiers et d'oeufs
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé, sauf viande de gibier et de volaille
Transformation et conservation de la viande de volaille
Commerce de détail de chocolat et de confiserie en magasin spécialisé
Commerce de détail de produits laitiers et d'oufs en magasin spécialisé
Restauration à service restreint
Préparation de produits à base de viande ou de viande de volaille
Fabrication de plats préparés
Commerce de détail de viande de gibier et de volaille en magasin spécialisé
Transformation et conservation de la viande de boucherie, à l'exclusion de la viande de volaille